Как сделать жжёный сахар в домашних условиях

Целебные свойства жженого сахара

Подготовить все необходимое. Сахар нужен самый обычный, вода холодная. Удобнее всего делать леденцы без формы в чайных ложках. Их необходимо приготовить заранее, положив на тарелку.

Конфеты из сахара

Домашним леденцам из сахара особенно будут рады дети, ведь это лакомство можно смаковать долго-долго, наслаждаясь каждой минутой. Ну а когда оно закончится, можно договориться с мамой и получить вторую конфетку! Кстати, у такого десерта есть неоспоримые преимущества перед «магазинными». Во-первых, состав леденцов прост и очевиден: сахар и вода.

Сахарный сироп и карамель
Натуральные леденцы: готовим дома
Домашние леденцы из сахара
Правила приготовления жженого сахара
Жженый сахар / Roasted sugar
Как приготовить «коричневый» сахар в домашних условиях
Технология приготовления карамельного красителя для коньяка, спирта или самогона
Как жарить сахар
Леденцы без формы

Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Натуральные леденцы: готовим дома Удовольствие и лекарство от боли в горле. В избранное.

  • Рекомендуем
  • Леденцы на палочке в домашних условиях Чтобы сделать жженый сахар, лучше всего брать чугунную сковороду или казан. В крайнем случае толстостенную или кастрюлю из прочного металла.
  • Жженый сахар сахарный колер используется в пивоварении для корректировки цвета пива.
  • Сахар выкладывают в жарочную емкость, добавляют такую же часть воды и ставят на сильный огонь, непрерывно помешивая массу иначе она моментально пригорит и намертво пристанет к дну сковороды. В процессе приготовления сироп начнет постепенно менять цвет на золотисто-коричневый, в этот момент его можно снимать с огня и разливать по формочкам или на бумагу для выпечки.
  • Леденцы без формы
  • Регистрация Вход. Ответы Mail.
  • Регистрация Вход. Ответы Mail.
  • О проекте.
Как приготовить «коричневый» сахар в домашних условиях | «ГЮСТО ПОКАЗЫВАЕТ» | Дзен
Правила приготовления жженого сахара – Еда – Домашний
Самодельный сахарный колер (краситель) для коньяка и самогона
Как приготовить жженый сахар: рецепт с видео | WDAY
Сахарный сироп и карамель , пошаговый рецепт с фото на ккал
Леденцы без формы. Рецепт с фото
Как жарить сахар – Еда – Домашний
Жженка, как приготовить жженку в домашних условиях | Волшебная амортизационные-группы.рф
Жженый сахар / Roasted sugar | Солод, зернопродукты и сахара — Сахар
Конфеты из сахара - пошаговый рецепт с фото на амортизационные-группы.рф
Жженый сахар от кашля: эффективность, особенности применения
Ответы амортизационные-группы.рф: как сделать леденец на ложке
Ответы амортизационные-группы.рф: леденцы из жженого сахара

Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Жженый сахар — это альтернатива привычному сахару, получаемая посредством карамелизации и чаще всего применяемая для украшения готовых блюд или придания им иного вкусового оттенка. Существуют разнообразные рецепты того, как можно использовать жженый сахар, начиная от создания детских леденцов и заканчивая получением алкогольных коктейлей, но гораздо более незаменим этот продукт при лечении кашля.

Похожие статьи